“川菜经典，麻辣鲜香。简单易学。喜欢吃辣的小伙伴不要错过哦，求关注，求收藏。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
口水鸡的做法步骤
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1锅内放入清水，倒入葱姜花椒粒。 -
2放入鸡腿料酒，煮20分钟。
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3料理机放入姜，蒜，红辣椒。
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4打成蓉，可以稍微细一些。
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5把辣椒蓉放入碗内，加红油，麻椒油，香油，糖，醋，盐，鸡精，生抽。
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6放入芝麻，再加一勺煮鸡的汤，搅匀。
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7煮好的鸡腿捞出，放入冰水中浸泡10分钟。捞出控干水分，切块，码入盘中。
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8浇上拌好的料汁。撒上葱末。
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9大功告成，不会的朋友私信我，求关注，求收藏。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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