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诗文 陈醋萝卜
释义
陈醋萝卜的做法
“酸辣爽口小吃:陈醋萝卜,简单易做。”

食材明细

主料
  • 白萝卜 两根
  • 陈醋 一瓶
  • 小米椒 两个
辅料
  • 白糖 适量
  • 酸辣 口味
  • 腌 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

陈醋萝卜的做法步骤

  • 陈醋萝卜的做法步骤:1
    1
    白萝卜洗净凉干水份切粒、中间切几刀不要切断,以便入味(如图),小米椒切碎。
  • 陈醋萝卜的做法步骤:2
    2
    准备一个干净并可密封的容器,倒入白萝卜、小米椒、适量的白糖。
  • 陈醋萝卜的做法步骤:3
    3
    最后倒入整瓶陈醋(不喜欢吃太酸的可减少份量,兑适量的凉白开),盖上盖子,密封。
  • 陈醋萝卜的做法步骤:4
    4
    大概腌制24小时酸辣爽口又开胃的陈醋萝卜制作完成啰。

小窍门

白萝卜不要削皮这样吃起来更爽脆。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/11 20:57:36