网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤水牛肉
释义
“下酒好菜,配面条也行”
食材明细
主料
牛腱子
一条
辅料
老卤水
一瓶
红糖
2勺
香叶
少许
八角
几粒
干辣椒
少许
红烧酱油
1勺
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
卤水牛肉的做法步骤
1
买回的牛键清洗干净,浸泡一会
2
煮锅放入冷水,放入牛键,准备焯水
3
焯水后捞出沥干水分备用
4
老卤水倒入锅里,化开
5
放入
6
加入干辣椒
7
一勺红烧酱油
8
放入香叶八角,红糖,搅拌均匀
9
大火烧开后改小火,卤大约一个小时左右
10
关火后焖一小时即可
11
捞出凉透后切片食用
小窍门
老卤水是每次家里卤东西留起来冷冻的,所以每次卤新食材要根据卤水的味道加入调料做调整。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 小菜 家常菜
随便看
草莓酸奶昔
红烧排骨~黄小邪
葱花卷
红茶棉花糖脆片慕斯
法式黑椒烤仔排
辣炒花甲
干拌方便面
法式吐司
香酥肉
炝炒四季豆
糖烤香蕉
烧汁杏鲍菇
啤酒鸡爪
麻酱腌鸡爪
鸡腿炖土豆
三明治
清蒸带鱼
鸡爪明虾煲
凉面
炸排骨
响油土豆丝
五花卤肉饭
金沙玉米粒
猪肝菠菜粥
开胃酸辣西瓜皮
silver-plated
silver plating
silver platter
silver salmon
silver screen
silver screen
silver service
silverside
silversmith
silver spoon
silver surfer
silver-tongued
silverware
silver ware
silver wedding anniversary
戏和褚圣教题语(清末民国初·曹家达)
戏和许寿峰睡起诗二首(清·刘天谊)
戏和谭步云兄剃头语(当代·张海鸥)
戏和贫女叹(明·黄衷)
戏和贾常州醉中二绝句(唐·白居易)
戏和郑通叔仲春晨起(宋·陆佃)
戏和陈子明自嘲(明·李之世)
戏和马公愚梅花诗四首(近现代·丰子恺)
戏咏不倒翁(近现代·夏纬森)
戏咏乞烟灰(清·张维垣)
戏咏乡里食物示邻曲(宋·陆游)
戏咏书案上江梅水仙(宋·喻良能)
戏咏五友(明·薛瑄)
戏咏五四,亦用义山曲江韵回寄乖崖(当代·胡云飞)
戏咏参悟诗三十四首(古风) 其四(当代·陈振家)
社会网络与农村养老服务供给模式创新
诗中圣哲——杜甫
儒林外史+简·爱
智能高速铁路技术创新与实践
国家电网有限公司消防安全性评价工作手册
BIM技术应用
教育与美好人生
在爸爸的背上
李大钊传
三笔字实训教程
贝佐斯创新哲学
无人机摄影
寻九
房地产估价
画说司马懿
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 10:57:24