网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
双味青菜头
释义
“咸鲜糊辣,一菜两味。”
食材明细
主料
青菜头
500克
辅料
盐
1茶匙
干海椒
1根
菜籽油
2茶匙
味精
1茶匙
豌豆淀粉
0.5茶匙
枸杞
少许
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
双味青菜头的做法步骤
1
青菜头一个,约500克;
2
剥去老皮,对切成两半;
3
一半切丝,一半切片。
4
将青菜头丝加盐0.5茶匙拌匀静置10分钟,干海椒1根切颗;
5
菜籽油1茶匙,大火下海椒颗炸出糊辣香、放挤干水分的青菜头丝,放味精0.5茶匙炒匀铲入盘中。
6
冷水下片,放菜籽油1/3茶匙;
7
焯粑,捞入凉水中待用;
8
菜籽油2/3茶匙,烧热下沥水后的菜头片;
9
放盐0.5茶匙、味精0.5茶匙,淋入水淀粉(豌豆淀粉0.5茶匙加3倍的水)翻均匀;
10
铲出并入盘中,放几颗水发枸杞即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
马齿苋鸡蛋饼
酸辣凤爪
火龙果泥
美容养颜雪耳炖
蒜香红薯尖
蛋炒白米饭
芒果玉米汁
冰镇绿豆汤
正宗洋葱回锅肉
酱香豆腐皮
胡萝卜南瓜泥
洋葱炒肚丝
香椿煎蛋
简单烩面
剁椒炒金针菇
蒸锅版豆沙面包
煎鸡胸
自制辣椒油
茄子泥
宝宝营养面
早餐之蛋炒饭
西蓝花泥
秋葵鸡蛋饼
早餐迷你版披萨
鲢腩炒彩椒
camera film
cameraman
camera operator
cameraperson
camera-shy
camerawoman
camerawork
Cameroon
Cameroonian
cami
camiknickers
camion
camisole
camomile
camomile
风泉阁(明·张吉)
风泊中湘访张永明老将吊孙吕二姬烈死读辛卯(明末清初·王夫之)
风泊洪都何非鸣明府榼酒相贻走笔谢之(明·郭之奇)
风泊淀山(宋·释居简)
风波远隔乡关路,目断高堂只梦循Autho(清·钱陈群)
风泾之东有鹳鸟作巢白莲寺其雄为人所执众鹳(元·黄玠)
风泾定光寺周回三里皆荷花彷佛有钱塘西湖之(明·贝琼)
风泾归舟(清·舒位)
风泾舟中(元·贡师泰)
风洞寺晚眺(明末清初·屈大均)
风洞山(明·钟昌)
风洞(宋·张孝祥)
风洞(明·钟芳)
风洞(明·顾璘)
风洞(清·萧雄)
米芾尺牍九种/中国碑帖经典
陆柬之文赋/中国碑帖经典
周沧米书法选
吴昌硕翰墨珍品
淡妆浓抹总相宜(杜高杰西湖诗书画选)
考研西医综合强化指导及真题全解/大学生热门考试必备用书馆配经典系列
幼儿园教育案例研究指导/幼儿教师必备基本功丛书
SOS救助父母--处理儿童日常行为问题实用指南
佛教道教传播与中国文化
我还活着
天津滨海新区的成长与展望--加快滨海新区开发开放论文选/社科论丛
英国工业革命中的资本投资与社会机制
经营者集中控制制度中的资产剥离问题研究/上海政法学院学术文库
不要误读中国
牛犊换萝卜(朝鲜文版)/中国朝鲜族民间故事丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/6 8:39:54