网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
双味青菜头
释义
“咸鲜糊辣,一菜两味。”
食材明细
主料
青菜头
500克
辅料
盐
1茶匙
干海椒
1根
菜籽油
2茶匙
味精
1茶匙
豌豆淀粉
0.5茶匙
枸杞
少许
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
双味青菜头的做法步骤
1
青菜头一个,约500克;
2
剥去老皮,对切成两半;
3
一半切丝,一半切片。
4
将青菜头丝加盐0.5茶匙拌匀静置10分钟,干海椒1根切颗;
5
菜籽油1茶匙,大火下海椒颗炸出糊辣香、放挤干水分的青菜头丝,放味精0.5茶匙炒匀铲入盘中。
6
冷水下片,放菜籽油1/3茶匙;
7
焯粑,捞入凉水中待用;
8
菜籽油2/3茶匙,烧热下沥水后的菜头片;
9
放盐0.5茶匙、味精0.5茶匙,淋入水淀粉(豌豆淀粉0.5茶匙加3倍的水)翻均匀;
10
铲出并入盘中,放几颗水发枸杞即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
猪肉松
蒿子粑粑
蜜豆山药
豉汁蒸凤爪
香辣肉酱烤茄子
松软薄煎饼 Fluffy Pancake
全手工炒拉条子
6寸戚风蛋糕
新月酥饼
木耳爆炒荷兰豆
太妃摩卡脆碗冰激凌
肉松海绵铜锣烧
芒果西米
土豆水煮肉片
鱼香肉丝
芒果慕斯蛋糕
蒸腊鱼
拍黄瓜
咸菜面串条
鸡蛋馒头片
蚝油秋葵
脆皮白切鸡
绿豆百合豆浆
金蒜拌米皮
简易糖不甩
recite
reciter
reckless
reckless driver
reckless driving
recklessly
recklessness
reckon
reckoner
reckoning
reckon on
reckon that
reckon with
reckon without
reclaim
青楼曲(明·张治道)
青楼曲(明·徐熥)
青楼曲(明·徐熥)
青楼曲(明·朱诚泳)
青楼曲(明·李云龙)
青楼曲(明·李德)
青楼曲(明·江源)
青楼曲(明·王伯稠)
青楼曲(明·王伯稠)
青楼曲(明·程嘉燧)
青楼曲(明·袁宏道)
青楼曲(明·黎遂球)
青楼曲(明末清初·屈大均)
青楼行(宋·李流谦)
青楼词(明·卢楠)
编织时光2100(中老年篇)/手工坊编织精致生活系列
科技创新与专利入门(普通高等教育十一五部委级规划教材)
纺织面料(纺织高职高专十一五部委级规划教材)
液压系统建模与仿真分析
中国四川与南亚经贸合作研究(精)/南亚前沿问题研究丛书
奥地利学派企业理论研究
让中学生学会感恩自然的100个故事/感恩书系
让中学生学会感恩社会的100个故事/感恩书系
让中学生学会感恩生活的100个故事/感恩书系
华阳国志研究(精)/西南大学文献学研究丛书
语言历史论丛(第2辑)
古书中词语的特殊读音研究
视觉艺术论
男士毛衣与服饰搭配1680(个性风)/手工坊毛衣编织与服饰搭配系列
明末清初女词人研究/中国古典文学参考书系/首都师范大学学术文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 22:14:35