网站首页  词典首页

诗文	水煮牛肉片
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 金针菇 一把 辅料 小葱 适量 蒜瓣 七瓣 生姜 一坨 花椒 一点 青红椒 各两根 调料 食用油 适量 盐 两勺 豆瓣酱 两勺 微辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 水煮牛肉片的做法步骤 1 将花椒，生姜，蒜瓣，青红椒切好备用。 2 将牛里脊肉切片，放生姜，生抽，盐，生粉，香油，腌制半小时备用。 3 金针菇洗干净控水备用。 4 烧锅油热放入辣椒，生姜，花椒，青椒翻炒两下。 5 倒入豆瓣酱，盐，翻炒入味。 6 加入适量热水。 7 水开后放入金针菇。 8 金针菇煮开烧两分钟。 9 将牛肉片打散放入锅里。 10 煮三分钟，盛起装碗里。 11 撒上葱花，可以吃了！ 小窍门 牛肉一定要切薄。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鸡刨豆腐 红枣银耳荷包蛋 家常酸菜鱼 【北海道吐司】直接法 粉蒸排骨 果酱酸奶小圆子 坚果香炒北极虾 素炒双菌 补钙佳品——排骨海带汤 猪肉丸子 水晶果冻 印尼 炒饭 麻辣豆腐 洋葱汤 孜然饼干小人 芝士蛋卷 上汤金针菇豆苗 金枪鱼芝士鸡蛋菠菜卷 木须黄瓜 蛋饺 蔓越莓桃胶银耳羹 披萨蛋糕 寿司 秘制焖鸡脖 老火靓汤——猪骨煲西洋菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。