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诗文 椰丝牛奶小方
释义
椰丝牛奶小方的做法
“今天教大家做一道牛奶小方,既健康又爽口q弹,无黄油,无奶油,只要跟着我的方子做,一定零失败。
我做的甜点一般口味比较清淡,喜甜的朋友们可以多加些糖。”

食材明细

主料
  • 牛奶 100g
  • 砂糖 20g
  • 玉米淀粉 20g
辅料
  • 牛奶 100g
  • 椰丝 适量
  • 奶香 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

椰丝牛奶小方的做法步骤

  • 椰丝牛奶小方的做法步骤:1
    1
    碗中倒入牛奶1
  • 椰丝牛奶小方的做法步骤:2
    2
    在牛奶中加入玉米淀粉和糖搅拌均匀。
  • 椰丝牛奶小方的做法步骤:3
    3
    锅中倒入牛奶2,小火边煮边搅拌,煮开
  • 椰丝牛奶小方的做法步骤:4
    4
    把刚才搅拌好的牛奶1混合物,加入牛奶二中。
  • 椰丝牛奶小方的做法步骤:5
    5
    搅拌成糊状,关火
  • 椰丝牛奶小方的做法步骤:6
    6
    盛在盒子中填平
  • 椰丝牛奶小方的做法步骤:7
    7
    冷冻四到十小时后拿出来脱膜,切块。
  • 椰丝牛奶小方的做法步骤:8
    8
    滚上椰丝,即可

小窍门

1在牛奶1和牛奶2加热混合的时候一定要一直搅拌,以免糊锅。
2把椰丝换成可可粉和抹茶粉,即可做成可可牛奶小方和抹茶小方。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/14 23:48:20