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诗文 火腿肠香干炒梅豆
释义
火腿肠香干炒梅豆的做法

食材明细

主料
  • 梅豆 140克
  • 香干 1块
  • 火腿肠 2根
辅料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

火腿肠香干炒梅豆的做法步骤

  • 火腿肠香干炒梅豆的做法步骤：1
    1
    材料：梅豆、香干、火腿肠（已剥去包装）
  • 火腿肠香干炒梅豆的做法步骤：2
    2
    将梅豆摘洗干净。
  • 火腿肠香干炒梅豆的做法步骤：3
    3
    捞出待用。
  • 火腿肠香干炒梅豆的做法步骤：4
    4
    将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。
  • 火腿肠香干炒梅豆的做法步骤：5
    5
    将香干放在案板上切开，待用。
  • 火腿肠香干炒梅豆的做法步骤：6
    6
    随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
  • 火腿肠香干炒梅豆的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。
  • 火腿肠香干炒梅豆的做法步骤：8
    8
    接着，合入切好的火腿肠和香干翻炒翻炒。
  • 火腿肠香干炒梅豆的做法步骤：9
    9
    然后，加适量生抽。
  • 火腿肠香干炒梅豆的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 火腿肠香干炒梅豆的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 火腿肠香干炒梅豆的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即成。
  • 火腿肠香干炒梅豆的做法步骤：13
    13
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜  
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更新时间：2026/6/16 20:48:54