食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
砂锅煲鸭的做法步骤
-
1前一周泡的醋姜，生姜、小米椒改刀，蒜瓣备用。 -
2鸭子氽水。 -
3用温水冲干净。 -
4炒锅放菜籽油，将鸭子炒上色。 -
5放醋姜，生姜，蒜瓣。 -
6炒出香味。 -
7倒入啤酒。 -
8煮开锅。 -
9倒入砂锅中，盖上锅盖，小火炖煮30分钟（中途翻一下）。 -
10放入小米椒，盐，余下的生姜，盖上锅盖再煮10分钟。 -
11调味，放香菇老抽。 -
12翻炒拌匀即可。 -
13成品。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜奶油辫子包
- 芝麻葱香卷
- 饭菜一体之代饭千张
- 迷迭香黄油饼干
- 给你一整天活力的早餐------芝士猪排小汉堡
- 经典蛋炒饭
- 猪皮冻
- 清炒小白菜
- 葱油豆腐
- 冲绳风——黑糖蜜苹果
- 红烧辫子鱼
- 上班族的快手家常菜--双椒面筋
- 雪梨银耳米糊
- 浓浓米香---黑米饭
- 西芹炒豆干
- 渣豆腐
- 【怡汝私房宴客菜】尖椒回锅肉
- 黄芪胡萝卜薏米米糊
- 板栗炒田鸡
- 菊花胡萝卜粥
- 传统炖鸡蛋
- 大辣椒炒黑米饭
- 香醇摩卡戚风—— 电饭锅做
- 洋葱炒腰花
- 红枣花生粥
- vol-au-vent
- volcanic
- volcanic rock
- volcanism
- volcano
- vole
- volition
- volitional
- volk
- volke
- volley
- volleyball
- volleyball game
- volleyball player
- volleyball team
- 昭君图（宋·柴随亨）
- 昭君图（明·董纪）
- 昭君图（明·陶安）
- 昭君墓（唐·常建）
- 昭君墓（宋末元初·汪元量）
- 昭君怨·倾卮（清·曾廉）
- 昭君怨·前题（清·曾廉）
- 昭君怨·有咏（清·曾廉）
- 昭君怨·有赠（清·曾廉）
- 昭君怨 七夕（近现代·叶楚伧）
- 昭君怨 三月晦日送春，依依拈此调同赋（当代·魏新河）
- 昭君怨二首（唐·董思恭）
- 昭君怨二首（明·孙承恩）
- 昭君怨二首（明·黎遂球）
- 昭君怨二首（清末民国初·费墨娟）
- 教育政策研究手册(上卷) 价值、治理、全球化与方法论
- 猫武士二部曲(6册)
- 金融风险跨境传染与宏观审慎政策协调
- 小玉兔闯黑夜
- 桃花笑
- 基础研究、科技创新与经济高质量发展——基于跨越"中等收入陷阱"的视角
- 建筑设备工程冷热源系统
- 机械设计基础(第2版)
- 网球鞋 HG/T 4905-2016
- 刘心武揭秘红楼梦(2册)
- 中华传统食材丛书 传统食品添加剂卷
- 看图说话写话训练
- 塑料焊接机具 热熔焊机 HG/T 5100-2016
- 增强、人性与“后人类”未来——关于人类增强的哲学探索
- 凡勃伦 凡勃伦效应