食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣鱼片面的做法步骤
-
1将葱姜蒜洗净，生姜和大蒜却碎末，香葱切成葱花备用。 -
2鱼片准备好（我在超市买的现成的）。
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3取一个大碗，加入姜末，蒜末，盐，辣椒油，少许醋和生抽，香油，花椒粉（花椒粉要稍微多一点）。
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4倒入适量开水。
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5锅中加水烧开，下入面条和青菜煮熟。
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6煮面条的同时，另取一锅，加水烧开，下入鱼片煮熟。
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7将煮好的面条和青菜捞入调好味的大碗中。
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8放入鱼片。
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9撒上葱花即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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