正宗豉油皇焖鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备:三黄鸡半只先用热水冲洗干净。
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姜，蒜。
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豉油油鸡爪汁。
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鸡用厨房纸吸干水分后用酱油抹均匀腌制20分钟。
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热锅放油。
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将鸡两面都煎制一会儿。
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再放入姜蒜爆出香味。
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添加适量的豉油皇酱汁。
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添加适量的水大火烧开。
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两面都翻动一下。
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调小火盖上盖子焖煮25分钟左右中途需翻面。
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时间到了打开盖子色泽很不错。
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稍微调大点火把酱汁淋在鸡表面让色泽更红亮。
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然后稍微放凉。
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斩件装盘。
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再淋上锅里的酱汁就可以上桌啦。
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成品图。
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成品图。

诗文	豉油皇焖鸡
释义	食材明细主料三黄鸡半只辅料姜少许蒜头少许调料油适量豉油皇鸡爪汁适量酱香口味焖工艺一小时耗时高级难度豉油皇焖鸡的做法步骤 1 准备:三黄鸡半只先用热水冲洗干净。 2 姜，蒜。 3 豉油油鸡爪汁。 4 鸡用厨房纸吸干水分后用酱油抹均匀腌制20分钟。 5 热锅放油。 6 将鸡两面都煎制一会儿。 7 再放入姜蒜爆出香味。 8 添加适量的豉油皇酱汁。 9 添加适量的水大火烧开。 10 两面都翻动一下。 11 调小火盖上盖子焖煮25分钟左右中途需翻面。 12 时间到了打开盖子色泽很不错。 13 稍微调大点火把酱汁淋在鸡表面让色泽更红亮。 14 然后稍微放凉。 15 斩件装盘。 16 再淋上锅里的酱汁就可以上桌啦。 17 成品图。 18 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜
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食材明细

豉油皇焖鸡的做法步骤