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诗文	蒜苔炒腊肉
释义	食材明细 主料 蒜苔 适量 腊肉 适量 剁椒 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 红辣椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 五香粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜苔炒腊肉的做法步骤 1 蒜苔洗净切段，入开水锅中汆烫一下。 2 腊肉洗净煮八成熟切片。 3 葱姜，和红辣椒改刀备用。 4 锅中入油烧热放入葱姜，红辣椒爆香。 5 放入腊肉煸炒一下，加剁椒增香。 6 放入蒜苔翻炒均匀，加盐和酱油炒均匀即可出锅。 7 家常小炒，请您品鉴。 8 成品图。 9 成品图。 小窍门 荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！ 使用的厨具：平底锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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