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诗文 荷兰豆炒腊肠
释义
荷兰豆炒腊肠的做法
“荷兰豆炒腊肠是一道营养丰富,口感清爽,有利于开胃助食,增进食欲的美味菜肴。荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。”

食材明细

主料
  • 荷兰豆 250g
  • 腊肠 100g
辅料
  • 一个
  • 适量
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:1
    1
    腊肠切片装入盘中。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:2
    2
    上锅蒸熟取出待用。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:3
    3
    大蒜去衣切沫。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:4
    4
    荷兰豆摘洗干净。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:5
    5
    锅中烧水,水开后放入荷兰豆焯至变色。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:6
    6
    马上捞起。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:7
    7
    放入冷水中。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:8
    8
    沥干水分装入盘中。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:9
    9
    起锅热油,放入蒜末爆香,倒入荷兰豆翻炒。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:10
    10
    加入适量盐调味。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:11
    11
    倒入腊肠翻炒均匀出锅。
  • 荷兰豆炒腊肠的做法步骤:12
    12
    一道荷兰豆炒腊肠就做好了~

小窍门

荷兰豆绰水至变色即可捞起。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 6:39:00