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诗文
米粉肉炒香干
释义
食材明细
主料
米粉肉
适量
香干
适量
红辣椒
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
米粉肉炒香干的做法步骤
1
煎好的米粉肉
2
香干,辣椒
3
米粉肉切片,香干和辣椒切丝
4
先炒米粉肉
5
炒香待用
6
另放油放进香干炒匀
7
放盐入味
8
炒香
9
放进红辣椒丝,在辣椒上放少许盐入味
10
再混炒
11
倒进炒好的米粉肉
12
淋上生抽
13
炒匀
14
最后撒上味精
15
炒匀装盘
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 老人 云南菜 午餐
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风入松 丁酉重九步述叔韵(民国末当代初·朱庸斋)
风入松 丁韬汝雨中过访曾波阁(清·吴绮)
风入松 七夕戏作(清·曹贞吉)
风入松 七夕(近现代·夏承焘)
风入松 三月三西郊即事(元·张可久)
风入松三首(当代·卢青山)
风入松 上巳后二日,洗钵池泛舟即事,同亦(清·陈维崧)
风入松 与达安别四年,盛暑重逢沪渎。因偕(近现代·龙榆生)
风入松 中秋无月(清·陆茜)
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更新时间:2026/3/14 1:56:23