食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
双菇鸡蛋馅馄饨的做法步骤
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1食材：馄饨皮、白玉菇（已去根清洗）、蟹味菇（已去根清洗）、鸡蛋、香葱。 -
2将蟹味菇和白玉菇放在案板上分别切碎。
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3放入大碗中。
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4随后，打入鸡蛋，加适量的盐。
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5加适量的蚝油。
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6调味拌匀。
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7接着，取平底锅置火上倒油烧热，下入拌好的鸡蛋液翻炒成块盛出。
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8晾凉。
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9接着，取馄饨皮放上馅料。
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10根据自己的包法包好。
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11然后，在碗中搁入香葱，加适量的酱油。
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12加适量的芝麻油。
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13最后，将包好的馄饨下入沸水中煮开捞出。
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14放入香葱酱油碗中即成。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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