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诗文 五花肉烧豆腐
释义
五花肉烧豆腐的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 豆腐 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 姜末 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量
  • 蒜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉烧豆腐的做法步骤

  • 五花肉烧豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切小方块。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤：2
    2
    五花肉切块。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤：3
    3
    干辣椒、葱姜蒜切好备用。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤：4
    4
    锅烧热、下五花肉煸炒至出油、表皮成微黄色，下姜蒜干辣椒炒出香味。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤：5
    5
    加一勺料酒、两勺生抽、小半勺老抽翻炒均匀。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤：6
    6
    下豆腐块轻轻翻炒几下、加入盐。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤：7
    7
    加小半碗开水焖煮五分钟。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤：8
    8
    加入少许白糖。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤：9
    9
    少许鸡精。
  • 五花肉烧豆腐的做法步骤：10
    10
    最后放入葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/5 0:02:12