食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆浆蒸蛋羹的做法步骤
-
1双黄蛋一个磕在碗中，豆浆适量。 -
2鸡蛋加盐、料酒打散。
-
3倒入豆浆和少许油搅拌均匀。
-
4上锅蒸10分钟左右。
-
5淋少许凉拌酱油。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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