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诗文	紫菜包饭
释义	食材明细 主料 米饭 适量 海苔 适量 鸡蛋 适量 油菜 适量 香油 适量 胡萝卜 适量 香肠 适量 竹笋 适量 肉松 适量 盐 适量 酸甜 口味 技巧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 紫菜包饭的做法步骤 1 原料备用 2 米饭中加入适量香油和盐 3 鸡蛋打散备用 4 蒜切末 5 锅底热油，倒入蒜末爆香 6 倒入油菜和胡萝卜丝，油菜煎软一些就可以了 7 鸡蛋饼，香肠，油菜竹笋切丝 8 用保鲜袋包住竹帘，海苔铺平倒入米饭，按压铺平 9 肉松铺在米饭上，然后把配菜按自己的喜欢的颜色摆好 10 卷的时候在末尾处的海苔抹上清水， 11 然后切片，刀刃也抹一些水，切的比较齐整 使用的厨具：平底锅
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