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诗文	蒜香鱿鱼
释义	食材明细 主料 鱿鱼 1只 辅料 蒜头 100克 油 1升 生粉 100克 蛋 2个 面包糠 150克 配料 盐 30克 味精 10克 加饭酒 适量 胡椒粉 适量 蒜香 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 蒜香鱿鱼的做法步骤 1 将鱿鱼切成圈状待用。 2 将蒜末调料放入和鱿鱼拌匀。 3 将调好味的鱿鱼依次顺序拌匀生粉，鸡蛋，面包糠待用。 4 油锅烧热放入鱿鱼圈炸至金黄色即可。油温不要太高 5 蒜香酥脆请大家品尝品尝。 所属分类： 小吃
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