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诗文
豆泡酿
释义
食材明细
主料
葱
适量
三层肉
适量
豆泡
适量
芹菜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆泡酿的做法步骤
1
材料备好
2
豆泡切掉一面,掏掉里面的豆腐
3
三层肉,芹菜,葱切碎,加盐,鸡精,胡椒粉下去和好,
4
填满就可以了,然后放进蒸笼蒸10分钟
5
起锅下油,
6
将有肉的那面拿来煎
7
本来就熟了,不用煎太久,就是有香味就行,
8
弄点点生粉,收汁,
9
装盘
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/11 21:03:54