“色香味美，营养全面，好吃易做”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
甏肉米饭的做法步骤
-
1选豆腐油皮一张。 -
2拌好肉馅。 -
3将油皮切成四块。 -
4选其中一片卷上肉馅。 -
5卷好后既成卷煎，用棉线从中间系上。 -
6将所有卷煎卷好。 -
7将五花肉切成块。 -
8将豆腐皮切成大片。 -
9将煮好的鸡蛋，去皮切口备。 -
10豆腐泡放入盘中备用。 -
11锅中炝炒葱姜，炒香后放入面酱，酱油，盐，花椒，大茴，水，水开后放入五花肉，煮一会放入鸡蛋，豆腐泡，豆腐皮，辣椒，最后放入卷煎，煮熟后关火??既可。 -
12炖甏肉的同时，再蒸上一锅米饭，两者在一起真是绝配。
使用的厨具：煮锅
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