“再也不用担心蛋白浪费，天使蛋糕，只要蛋白的健康蛋糕”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
天使蛋糕的做法步骤
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11.将蛋白用打蛋器打至出现很多泡泡后，滴入几滴白醋，将白砂糖分三次加入蛋白液中，打至蛋白完全打发（筷子能站住不倒即可） -
2.将玉米淀粉和低筋面粉混合过筛加到蛋白中，自上而下搅拌均匀成蛋糕糊； -
3烤箱150度预热10分钟；蛋糕糊装入纸杯，送进烤箱150度，30分钟；
小窍门
不用模具，用小纸托，蛋糕糊可以定型，但是装杯不好装，可以用裱花嘴挤出会更好哦
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙