网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	爆炒大头菜，要配两碗饭！
释义	食材明细 主料 大头菜 5大片 辅料 花椒 1小勺 姜 适量 干辣椒 适量 调料 十三香 半勺 蔬之鲜（素鸡精） 三分之一勺 蚝油 半勺 酱油 一勺 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 爆炒大头菜的做法步骤 1 把硬根留下做炒其他菜。 2 掰成大块，洗净。 3 准备干料。 4 调料放入碗中。 5 大火炒，逼出水汽，成品没有太多水。 6 第一步炒熟大头菜先盛出备用。 7 一定小火炒，不要炒糊。 8 最大火爆炒会超级香，小心火苗。 9 出锅前在锅边烹一点香醋。 10 出锅啦~ 小窍门 爆炒，是在锅烧的特别热，油也微微冒烟的状态下，大火快速翻炒蔬菜。家中条件有限。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【山东】盐水花生 【山东】胡萝卜炒豆皮 【辽宁】蟹黄什锦粥 清蒸桂鱼 【山东】葱拌皮蛋 【山西】菠菜卷卷 【山东】土豆丝小白菜汤 【河南】干豆角肉包子 【东北】西葫芦炒虾仁 【山东】肉末豆腐 【辽宁】黄桃菠萝派 【宁波】圣女果炒白菜 【广东】酒酿抹茶圆子 【北京】红烧肉炖菜 【河南】红烧羊腩盖浇面 【东北】火爆圆白菜 【北京】什锦炒饭 【东北】凉拌茄子 【宁波】蛏子天菜芯羹 椰丝奶酪南瓜派 【北京】砂锅菜花 【山东】角瓜炒虾仁 【东北】柠檬蜂蜜樱桃萝卜 【山东】章鱼炒菜花 【北京】番茄柚子汁 一咏三叹 一咏什么什么的成语 一品什么什么的成语 一品白衫 一哄什么什么的成语 一哄而上 一哄而散 一哄而起 一哄而集 一响什么什么的成语 一响百应 一唱一和 一唱三叹 一唱什么什么的成语 一唱众和 酬牛相公宫城早秋寓言见示兼呈梦得（唐·白居易） 酬牛秀才登楼见示（唐·薛逢） 酬狄奉议（宋·刘攽） 酬独孤二十六送归通州（唐·元稹） 酬猪口凤庵（近现代·苏大山） 酬玉汝（宋·吴汝一） 酬王一玄诸友过访（明·林鸿） 酬王主簿示道中所作（宋·释绍嵩） 酬王二十舍人雪中见寄（唐·韩愈） 酬王伯虎（宋·王安石） 酬王侍御子梁见寄（明·谢榛） 酬王侍御西陵渡见寄（唐·严维） 酬王侍御（唐·鲍溶） 酬王元渤舍人方智善学士求余作墨竹一首（宋·刘一止） 酬王六寒朝见诒（唐·张九龄） 诗经名物注析(国风篇) 词林探赜(上下) 漫漫长夜(从战后的游击战到21世纪的复杂空间作战) 地图上的第二次世界大战(上) 毁灭之路(从战争走向战争) 行政执法实用手册(增订本) 会计从入门到高手(第2版) 京津冀经济与社会重点领域发展报告(2015组织机构代码大数据对比分析) 实验室认可作用与贡献案例集 消费品安全标准技术架构研究 体验培训--创造优秀的培训师/体验学系列丛书 冥想集 体验产业理论与实践/体验学系列丛书 贸易与绿色经济手册(第3版) ELISA检测技术在检验检疫中的应用与质量控制

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。