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诗文	羊肉炖萝卜
释义	食材明细 主料 羊肉 适量 辅料 萝卜 适量 辣椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 生姜 适量 白糖 适量 酱油 适量 陈皮 适量 料酒 适量 咸香 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 羊肉炖萝卜的做法步骤 1 羊肉冷水下锅焯水。 2 清洗沥干。 3 准备配料。 4 锅中热油加入糖炒出糖色。 5 倒入羊肉翻炒，再加入配料翻炒均匀。 6 加入热水。 7 转入电压力锅中炖30分钟。 8 锅中加入少许油煸炒萝卜。 9 倒入炖好的羊肉回锅再煮10分钟左右，加入盐调味即可。 10 成品。 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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