“豆浆过滤剩下的豆渣可是好东西来的，千万别扔掉了，怪可惜的哦。豆渣可以用来做粗粮包，煎面饼也行。哈，我婆婆还用来煮糖水喝呢，舍不得浪费。可见也真是好东西来的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
豆渣芝麻包的做法步骤
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1酵母放进温开水里搅合静止数分钟后加入到混合了糖和豆渣的面粉中和成有光泽的面团。盖保鲜膜发酵至两倍大 -
2发酵好的面团再搓实，多搓几分钟使面团内部的空气走出来。然后分成等份。 -
3捍成圆状，中间厚边缘薄，包入芝麻花生陷 -
4向中间捏实。收口 -
5依次包好所有的包子，放进摸了油的蒸笼上进行最后发酵，大概15到20分钟左右就可以了 -
6大火蒸15分钟，焖5分钟就可以开锅了。香味扑鼻。又圆又胖的豆渣芝麻花生包就出炉了，早餐又有着落了 -
7给健康营养的豆渣芝麻花生包子来个美照。哈。别愣着，热气腾腾呢，赶紧来吃我吧：）
使用的厨具：面包机、蒸锅
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主食
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秋季食谱