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诗文	柚皮糖
释义	食材明细 主料 柚子皮 2个 辅料 白砂糖 适量 甜味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 柚皮糖的做法步骤 1 整个柚子用盐搓洗一次，然后削下外皮，越薄越好，再用盐揉，揉好用水沖洗干净，连续两次 2 用奶锅放上清水，放点盐，把柚皮倒下去一起煮，大概两分钟就好，重复两次（怕苦的可以多煮几次） 3 炒锅放上水，和适量的糖 4 把煮好的柚皮放入，开中火开始煮，水刚好没过柚子皮 5 煮到像图中的透明状，就差不多了 6 收汁就好了，放凉 7 拿个碟子放上白砂糖 8 把柚子皮铺上再撒上一层砂糖，大功告成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 甜品
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