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诗文	蚝油杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 400g 辅料 葱花 1茶匙 配料 蚝油 1勺 盐 半茶匙 糖 1茶匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝油杏鲍菇的做法步骤 1 杏鲍菇切片过水 2 热锅做油，下杏鲍菇爆炒1分钟 3 加入蚝油、盐、糖炒 4 加点水焖半分钟。勾点薄芡 5 起锅装盘，撒点葱花装饰。家里的小葱没有了，就只好用大葱代替了 小窍门 杏鲍菇过水断下生，可以去除异味。这个看个人吧，额，老公说有异味。我就木有感觉到异味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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