食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇切片过水 -
2热锅做油，下杏鲍菇爆炒1分钟 -
3加入蚝油、盐、糖炒 -
4加点水焖半分钟。勾点薄芡 -
5起锅装盘，撒点葱花装饰。家里的小葱没有了，就只好用大葱代替了
小窍门
杏鲍菇过水断下生，可以去除异味。这个看个人吧，额，老公说有异味。我就木有感觉到异味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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