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诗文
蚝油杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
400g
辅料
葱花
1茶匙
配料
蚝油
1勺
盐
半茶匙
糖
1茶匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇切片过水
2
热锅做油,下杏鲍菇爆炒1分钟
3
加入蚝油、盐、糖炒
4
加点水焖半分钟。勾点薄芡
5
起锅装盘,撒点葱花装饰。家里的小葱没有了,就只好用大葱代替了
小窍门
杏鲍菇过水断下生,可以去除异味。这个看个人吧,额,老公说有异味。我就木有感觉到异味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/19 1:10:16