食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炝炒藕片的做法步骤
-
1准备好材料 -
2莲藕去皮切片，彩椒切小粒 -
3切好的莲藕片泡水里 -
4热锅凉油，放入花椒和辣椒干煸出香味 -
5把炸好的辣椒和花椒捞出不要，放入已泡好水的莲藕煸炒 -
6莲藕八分熟后放入彩椒粒翻炒，加入盐、醋和鸡精煸炒匀后即可装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
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