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诗文 韭菜大肉水饺
释义
韭菜大肉水饺的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 一把
  • 大肉 250g
  • 饺子皮 若干
辅料
  • 生抽 2匙
  • 1g
  • 鸡粉 1g
  • 十三香 1匙
  • 花椒油 1匙
  • 色拉油 1匙
  • 1勺
  • 蒜末 适量
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜大肉水饺的做法步骤

  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:1
    1
    大肉挆馅。
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:2
    2
    韭菜切末。
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:3
    3
    韭菜肉馅混合,调味。
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:4
    4
    放适量馅与饺子皮上,收口。
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:5
    5
    依次包好所有饺子,锅里放水,水开后下饺子,中间点两次水,饺子基本上就熟了。
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:6
    6
    另起锅烧油,放入花椒粒,大蒜,葱花提前切末。油稍冒烟时泼在蒜末上,然后放醋,生抽等调料,蘸汁就做好了,喜欢辣的可以放点油泼辣子。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子  
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更新时间:2024/12/22 12:51:24