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诗文
水煮肉片
释义
食材明细
主料
里脊肉
1斤
水煮肉调料包
1包
辅料
豆芽菜
150g
娃娃菜
半颗
小葱
3根
干辣椒
适量
生姜
1块
大蒜
4瓣
小米椒
3颗
生粉
适量
鸡蛋清
1个
胡椒粉
适量
盐
适量
温水
半锅
生抽
1勺
菜籽油
适量
微辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
水煮肉片的做法步骤
1
娃娃菜洗净
2
豆芽菜洗净
3
水煮肉片调料包一包,菜市场买的
4
里脊肉切片放入碗里,放生抽,生粉,盐,胡椒粉,鸡蛋清搅拌均匀腌制20分钟
5
娃娃菜焯水备用
6
豆芽菜焯水备用
7
焯水后的娃娃菜和豆芽菜放入盆中垫底备用
8
小米椒,大蒜,生姜,葱白切好备用。干辣椒和葱叶切好淋油时用的
9
冷锅倒油,烧热
10
油烧热后倒入切好的小米椒,大蒜,生姜,葱白炒香
11
再倒入调料包炒均匀
12
倒入半锅温水
13
煮开后放入腌制好的肉片,烫20秒即可,嫩嫩的口感最好,再放点盐
14
煮好肉片倒入垫底的盆中
15
放上葱和干辣椒
16
再热点油
17
热好的油淋在葱和辣椒上,香气扑鼻
18
美味的水煮肉片完成啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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twinge
twinight
twi-night
twinkle
twinkle-toed
twinkle-toes
twinkle toes
twinkletoes
twinkling
twinkly
twinning
twin room
twinset
twin set
twin-set
九月五日周少府卫秀才会饮吴波亭周有诗因次(宋·喻良能)
九月五日夜出盘门泊于湖间偶成密会坐上书吴(宋·苏舜钦)
九月五日对菊小饮简申伯叔易(宋·李纲)
九月五日得姑苏谢学士寄木兰堂官酝(宋·梅尧臣)
九月五日所乘小骢不起(宋末元初·方回)
九月五日晴暖步后园(宋·范成大)
九月五日梦欧阳永叔(宋·梅尧臣)
九月五日泥饮大醉因次穗卿后黄垆见赠韵(清·吴保初)
九月五日重至万山观观主宗贵兄留宿东明楼上(明·程敏政)
九月以事至天津季湘苕雪治芗子安楚生八兄寥(清末近现代初·陈曾寿)
九月以檄至九江杂赋(宋·萧立之)
九月偕兄子乐斋之毗陵(清·许传霈)
九月偕诸诗友游王爷庙以践去春之约次韵山谷(当代·陈忠平)
九月入觐敬述(清末近现代初·陈曾寿)
九月八日以满城风雨近重阳分韵得雨字(元·陆仁)
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更新时间:2026/7/23 16:36:37