食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮鱼片的做法步骤
-
1清江鱼去除头尾切片。 -
2鱼片放料酒，姜丝浸泡30分钟，干红辣椒切丝，葱姜切丝，大蒜准备。
-
3竹笋切片放水中煮两分钟去除草酸。
-
4黄瓜洗净切成薄片，葱切花，蒜切末。
-
5豆芽择洗干净焯水之后捞出放入碗中，再放入煮好的竹笋放在上面。
-
6锅中放油，放入葱姜蒜辣椒丝爆香。
-
7放入郫县豆瓣酱炒出红油。
-
8放入热水烧开。
-
9逐一放入鱼片汆熟，加生抽料酒白糖煮开。
-
10片放入碗中，撒葱花和蒜末。
-
11锅中放油，放辣椒丝，炒香。
-
12淋入碗中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 椰果炖猪心海底椰
- 27殿的烹饪日记—— 甜蜜口味之“蜂蜜薄荷茶”
- 【咖喱牛肉块】最佳米饭伴侣
- 自制DIY香肠
- 翡翠会元宝
- 尖椒炒干豆腐
- 酱焖鸦片鱼
- 小炒苦瓜
- 蓝莓蛋挞
- 兴化粉汤
- 银耳百合莲子羹
- 广式五仁月饼
- 爱心土豆泥
- 紫薯蔓越莓餐包
- 【节庆家宴：和睦团圆】珍珠香芋肉圆
- 椒香锅盔
- 土豆盖被
- 生菜拌木耳
- 蒜泥豆花煮青菜
- 五花肉烧干豆角
- 原只椰子汁炖鲍鱼or乌鸡
- 中西结合烤焗饭…
- 椒盐薯片
- 菊花茄
- 苏式五仁火腿月饼
- 什么什么极相的成语
- 什么什么极虐的成语
- 什么什么极虑的成语
- 什么什么极谏的成语
- 什么什么极贵的成语
- 什么什么极逆的成语
- 什么什么构堂的成语
- 什么什么构扇的成语
- 什么什么构讼的成语
- 什么什么构陷的成语
- 什么什么枉法的成语
- 什么什么枉直的成语
- 什么什么析产的成语
- 什么什么析厘的成语
- 什么什么析句的成语
- 春晴（清·袁枚）
- 春晴（清·钱蘅生）
- 春晴（清·马绣吟）
- 春晴（近现代·汪精卫）
- 春晴（近现代·温倩华）
- 春暄大旱率尔援笔（宋·孔平仲）
- 春暄（宋·项安世）
- 春暖赠梅喜作二首（宋·陈造）
- 春暖送人下第（唐·裴说）
- 春暖郡圃散策三首（宋·杨万里）
- 春暖（唐·白居易）
- 春暖（宋·赵崇森）
- 春暖（宋·陈羽）
- 春暖（清末近现代初·黄节）
- 春暝曲（清·王采薇）
- 会计改革理论与实践探索(2008年度北京会计学会会计优秀论文选)
- 中国广告产业制度问题检讨
- 创外语特色学校之路
- 全能银行发展路径研究
- 中国西部民族地区交通经济带问题研究/中青年经济学家文库
- 保险业财税操作与稽查实务
- 农业产业化龙头企业--扶持理论与政策分析
- 生态脆弱地区农村慢性贫困研究--基于600个国家扶贫重点县的监测证据
- 企业财务管理
- 劳动经济评论(第2卷第1辑2009年11月)
- 经济管理系统分析技术方法论
- 县乡财政面临的问题及对策研究
- 心灵聚焦(成功=心力资源优化配置)
- 创业之都建设简论
- 城乡发展比较