食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧香菇豆腐的做法步骤
-
1主材料。 -
2取一小碗，加入一勺酱油一勺蚝油，一勺水和小半勺的淀粉，调好备用。 -
3将豆腐切小块，香菇起花刀切好。 -
4上锅入水烧开，将香菇烫熟捞出。 -
5倒掉烫香菇的水，重新上锅加入适量油，将豆腐煎至两面金黄。 -
6煎好的豆腐盛出。 -
7锅里再加入适量油，爆香蒜茸。 -
8加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
9放入煎好的豆腐小心的略炒均。 -
10加入事先调好的汁料。 -
11翻炒均匀，使豆腐都裹满香汁料后关火。 -
12成品。
小窍门
郫县豆瓣酱和汁料都带咸味，不需另加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 啤洒羊肉
- 鲍汁咖喱南瓜珍菌
- 自制草莓酱
- 发财羹
- 酱烧土豆
- 炝芹菜
- 蒜苔炒牛健子肉
- 芝麻花生酥
- 菜芯干鸡蛋豆腐汤
- 柠檬枸杞蜂蜜柚子茶
- 腊肉炒竹笋丝
- 补血养颜银耳汤
- 传统风味土豆泥
- 黑椒新西兰牛柳粒
- 莞式红豆糕
- 凉拌芹菜叶
- 蜜汁山药糕
- 2分钟做出不破皮的：冰糖蜜红豆
- 酸脆萝卜皮
- 芸豆蹄花汤
- 芹菜猪肉饺子
- 好吃不油腻——萝卜红烧肉
- 菠菜猪肝粥
- 营养全面的水果吐司布丁
- 香脆米片
- move in on
- move into
- move it over
- move like
- move mountains
- move off
- move on
- move out
- move over
- mover and shaker
- moverio bt
- movers and shakers
- moves around
- moves away
- move slowly
- 梅林分韵赋诗得下字（宋·施晋卿）
- 梅林即事四首（宋·刘应时）
- 梅林寄明信片相邀（当代·徐平）
- 梅林小隐（明·张宁）
- 梅林春信（宋·李侗）
- 梅林渡怀惠卿（宋·赵蕃）
- 梅林（元·周巽）
- 梅林（宋·周端常）
- 梅枝图（明·唐寅）
- 梅枝拄杖（元·阎复）
- 梅枝（宋·韩淲）
- 梅树（元·周巽）
- 梅根夹（宋·范成大）
- 梅根市（明·唐文凤）
- 梅根次辛丑岁诗韵（明·吴与弼）
- 环球绝美村镇66地/星球大观环球地理系列
- 基于产业演变的企业组织创新研究
- 环球艺术文化之旅66地/星球大观环球地理系列
- 真实的孔子
- 孔学述论/中和丛书系列
- 中国思想史前沿--经典诠释方法/中和丛书系列
- 川南古镇(尧坝场)/乡土记忆丛书
- 中和学刊(第1辑)
- 黄帝内经养生大道
- 双语双文化论文集
- 天王星之歌--铀地球化学科幻故事
- 性别麻烦(女性主义与身份的颠覆)/性与性别学术译丛
- 上海政府职能转变与政府管理体制创新研究
- 执政党建设理论前沿问题研究
- 中国湿地百科全书(精)