食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧香菇豆腐的做法步骤
-
1主材料。 -
2取一小碗，加入一勺酱油一勺蚝油，一勺水和小半勺的淀粉，调好备用。 -
3将豆腐切小块，香菇起花刀切好。 -
4上锅入水烧开，将香菇烫熟捞出。 -
5倒掉烫香菇的水，重新上锅加入适量油，将豆腐煎至两面金黄。 -
6煎好的豆腐盛出。 -
7锅里再加入适量油，爆香蒜茸。 -
8加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
9放入煎好的豆腐小心的略炒均。 -
10加入事先调好的汁料。 -
11翻炒均匀，使豆腐都裹满香汁料后关火。 -
12成品。
小窍门
郫县豆瓣酱和汁料都带咸味，不需另加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 快手小炒之酸辣白菜
- 红烧羊排
- 虾仁豆腐煲
- 香菇瘦肉青菜粥
- 红烧鲷鱼
- 白菜豆腐炖粉条
- 凉拌银条
- 酱香猪肉圆白菜粉条包子
- 鲜香美味——三鲜汤
- 洋葱木耳炒蒜苔
- 胡萝卜番茄汁
- 麻辣蒜薹豆腐
- 红萝卜炖丸子
- 麻香虾仁
- 肉末炒菜心
- 西红柿鸡蛋菠菜面
- 大枣苹果糖水
- 烩芥菜
- 海绵小方蛋糕，奶香和蛋香味浓郁，口感绵密，宝宝最爱。
- 虫草花鲍鱼乌鸡汤
- 油泼辣子
- 腐竹胡萝卜烧牛腩
- 圣诞巧克力咕咕霍夫面包
- 胡萝卜豆浆
- 洋葱芹菜炒腊肠
- roast tomato
- roast turkey
- rob a bank
- robber baron
- robbing a bank
- robbing a grave
- robbing peter to pay paul
- robert b weide
- robert hormats
- roberto collina
- robes def
- robes for kids
- robin hood
- robin hood and allin
- robin red
- 登兖州城楼（唐·杜甫）
- 登兖州城西楼（明·林光）
- 登兜率寺阁次薛道祖韵（宋·吕陶）
- 登兜率岩走笔次沈佥宪仲律韵（明·倪岳）
- 登八卦山拜瞻北白川宫殿下遗碑（清·林逢春）
- 登八咏楼有感（宋·吕祖谦）
- 登八咏楼（元末明初·叶颙）
- 登八咏楼（当代·金鉴才）
- 登八咏楼（清·孙蕙）
- 登八罩天台山（清·吕成家）
- 登八角亭亭在州学后山半（明·苏葵）
- 登八角楼（明·佘翔）
- 登八达岭（清·沈用济）
- 登八里坌山远眺（清·周钟瑄）
- 登八镜台（清·冯锡镛）
- 中国诗学(3)
- 中国诗学(2)
- 胃肠病食疗与用药/常见病食疗与用药系列
- 安徒生童话(新课标)/小学生课外快乐阅读
- 钢铁是怎样炼成的(新课标)/小学生课外快乐阅读
- 三国演义(新课标)/小学生课外快乐阅读
- 爱的教育(新课标)/小学生课外快乐阅读
- 鲁滨逊漂流记(新课标)/小学生课外快乐阅读
- 福尔摩斯探案集(新课标)/小学生课外快乐阅读
- 木偶奇遇记(新课标)/小学生课外快乐阅读
- 故事会(2009半月刊合订本31总期数430-433)
- 中国人才前沿(No.4)
- 性别视角--文化与社会/台湾妇女性别研究文丛
- 明清时代妇女的地位与权力--以明清契约文书诉讼档案为中心
- 非战略管理的战略思想(现代企业社会责任观)