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诗文 比街头卖的还好吃的烤地瓜|超级简单|零失败
释义
比街头卖的还好吃的烤地瓜|超级简单|零失败的做法
“前几天超市地瓜搞特价买了好多,今天还剩下几个,打算做宝宝最爱吃的烤地瓜。做法超级简单,绝对0失败。”

食材明细

主料
  • 地瓜 7个
辅料
  • 1勺
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

烤地瓜的做法步骤

  • 比街头卖的还好吃的烤地瓜|超级简单|零失败的做法步骤:1
    1
    买回来的地瓜放入盆中加1勺盐和适量清水浸泡1小时洗净擦干表面水分备用。
  • 比街头卖的还好吃的烤地瓜|超级简单|零失败的做法步骤:2
    2
    擦干好的地瓜提前放入烤盘备用。
  • 比街头卖的还好吃的烤地瓜|超级简单|零失败的做法步骤:3
    3
    烤箱提前200度预热10分钟。
  • 比街头卖的还好吃的烤地瓜|超级简单|零失败的做法步骤:4
    4
    烤盘放入烤箱,200度烤至地瓜冒出糖汁,大约90分钟即可。
  • 比街头卖的还好吃的烤地瓜|超级简单|零失败的做法步骤:5
    5
    比街头好吃的烤地瓜就制作完成了。

小窍门

1:浸泡地瓜的时候加1勺食用盐可以让烤出的地瓜更甜更好吃。
2:地瓜含糖量很高,糖尿病的人最好少吃。
3:地瓜有凉血活血,宽肠胃,通便秘,去宿瘀脏毒,舒筋络,止血热渴,产妇最宜。和鱼、鳢鱼食,调中补虚。
4:每家烤箱的脾气都不一样,可以根据自家烤箱的脾气调节烤箱的温度和时间。
5:烤地瓜用的地瓜最好选用烟薯,这样烤出的地瓜更甜。
6:识别是否是烟薯,只看地瓜表面有没有筋。
7:烤地瓜最好选择个头小的细的,这样减少烤制时间。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:18:08