食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鲅鱼的做法步骤
-
1鲅鱼2块。 -
2将鲅鱼切成小块，放入盆中，加盐、料酒、葱、姜腌20分钟。 -
3锅中油烧热，放入鲅鱼炸至两面金黄。 -
4炸好的鲅鱼。 -
5葱切段，姜切片，八角一个。 -
6锅中另放油，放葱段、姜、八角翻炒。 -
7倒入料汁（酱油、醋、糖、蚝油、加水调成）。 -
8放入鲅鱼。 -
9加水，大火烧开，转小火闷10分钟，汤汁剩不多加适量盐盛出装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 紫薯银耳莲子羹
- 红焖竹仔鱼
- 飘香排骨煲
- 蔓越莓曲奇
- 丝瓜蛋汤
- 萝卜大骨汤
- 花生米炒梅豆
- 手抓肉
- 芽菜肉臊子面
- 可可杏仁饼干
- 豆花提拉米苏
- 风味鸡油辣椒拌面
- 西红柿鸡蛋热汤面
- 云吞水果堆
- 鱼香肉丝diy
- 玫瑰小花馒头(送给最爱的人)
- 宝马饼干
- 自制花生酱
- 蜂蜜水蜜桃果酱
- 面饼卷起来
- 开胃小菜&聚餐食品-三文鱼饼
- 浓汤宝红苋菜荞麦面
- 花朵薄饼干
- 芽嘴儿豆浆
- 肉桂坚果脆饼
- lynx
- Lyon
- Lyons
- lyre
- lyrebird
- lyric
- lyrical
- lyrical
- lyrically
- lyricism
- lyricist
- lyrics
- lyric writer
- lyric-writer
- lyse
- 假中示判官张寺丞王校勘（宋·晏殊）
- 假中闭户终日偶得绝句三首（宋·陆游）
- 假乐（先秦·诗经）
- 假亲王（清·钱澄之）
- 假十二峰（宋·范成大）
- 假名（当代·程滨）
- 假后寄故园兄弟（清·董元度）
- 假后（清·钱澄之）
- 假太子（清·钱澄之）
- 假守吕叔恭游中隐岩无名洞坐客鄱阳朱国辅云（宋·吕愿中）
- 假守晋康出郊劝农（宋·曾丰）
- 假守睢阳吕愿中叔恭机宜祥符刘襄子思通守鄱（宋·吕愿中）
- 假守蓬州视事二十日以台章罢黜行至温汤作此（宋·冯时行）
- 假宿仙台观吕纯阳真像（明·符锡）
- 假宿总持寺从僧如应借读高僧诗法钦所编无为（宋·赵蕃）
- 终身成长
- 食品感官检验技术项目化教程(高等职业教育十三五规划教材)/食品专业系列
- 中职英语学案(下)
- 桃花折江山(初绽卷)
- 论语
- 千字文
- 彼得兔的故事
- 微视频全图讲解电工实用电路/微视频全图讲解系列
- AUTODESK REVIT MEP2017管线综合设计应用(全彩)/AUTODESK官方标准教程系列
- 极简经济学(如何用经济学思维洞察生活)
- 高效学习之道(精)
- 高情商聊天术
- 人类群星闪耀时(无障碍名师导读)/中小学经典阅读名家名译
- 【高中推荐阅读】呐喊彷徨(无障碍名师导读)/中小学经典阅读名家名译
- 生死场(无障碍名师导读)/中小学经典阅读名家名译