“我家小朋友很喜欢吃这道菜，蒸出来的排骨很嫩，很适合小孩子吃，而且做法非常简单。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香菇蒸排骨的做法步骤
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1排骨洗干净 -
2冷水下锅焯水，放一块姜片，一勺料酒，水开后煮三分钟
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3捞出来冲洗干净
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4香菇切条，跟排骨一起装到一个深一些的容器里，放姜丝
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5放耗油，生抽，生粉，搅拌均匀
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6冷水上锅蒸
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7上汽二十分钟就可以了，很嫩很香。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜