“豆沙糯米卷是以糯米、豆沙馅为主要食材制作而成的糕点。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
迷你版豆沙糯米卷的做法步骤
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1准备好糯米粉100克，加入奶粉20克，白糖30克，这个量根据个人食量来添加喔！我做的是迷你版个人的量。 -
2加入温水搅拌均匀，搓成面团，温水一点点加，不要一下倒太多。 -
3盘里刷点油，上锅蒸20分钟左右。 -
4托盘放椰蓉铺面。 -
5蒸熟后取出放入椰蓉上，表面铺一张涂了油的保鲜膜，用擀面杖来回滚动，表面平后撕掉保鲜膜。 -
6放入豆沙铺摸均匀。 -
7卷起来，用到切一卷卷就可以了。 -
8迷你版的糯米卷就做好了，一口一个非常满足。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜