正宗西芹木耳拌白玉贝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
白玉贝1盒。
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剖开清洗干净。
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木耳泡发。
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西芹撕去粗丝，切粗条。
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蒜剁末。
6
葱切葱花。（非常时期，2星期买次菜，葱买来洗净切好，放冷冻保存，用时拿出直接用。）
7
木耳放开水里煮约5分钟，捞起沥水。
8
原锅水放少许油和盐，放入西芹煮约2分钟。
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捞起沥水。
10
白玉贝分次氽烫4-5秒。（虽说解冻就可吃，但我习惯烫一下，放心。不要烫太久，否则变橡皮筋了。）
11
把木耳，西芹，白玉贝放入大碗。
12
小锅放油，把蒜蓉爆香。
13
放入酱油膏，陈醋，料酒和糖煮开，关火。
14
放入葱花和芝麻油拌匀。
15
倒入大碗上。
16
拌匀即可。（喜欢辣的可以放点辣。）
17
清爽美味。

诗文	西芹木耳拌白玉贝
释义	“朋友给的北极白玉贝，凉拌挺好吃的。” 食材明细主料白玉贝 1盒（400）g 西芹 1颗干木耳 5g 辅料蒜 4瓣葱 2根油 1大匙芝麻油 1大匙金兰酱油膏 3大匙料酒 2茶匙糖 2茶匙陈醋 2大匙酸咸口味拌工艺廿分钟耗时简单难度西芹木耳拌白玉贝的做法步骤 1 白玉贝1盒。 2 剖开清洗干净。 3 木耳泡发。 4 西芹撕去粗丝，切粗条。 5 蒜剁末。 6 葱切葱花。（非常时期，2星期买次菜，葱买来洗净切好，放冷冻保存，用时拿出直接用。） 7 木耳放开水里煮约5分钟，捞起沥水。 8 原锅水放少许油和盐，放入西芹煮约2分钟。 9 捞起沥水。 10 白玉贝分次氽烫4-5秒。（虽说解冻就可吃，但我习惯烫一下，放心。不要烫太久，否则变橡皮筋了。） 11 把木耳，西芹，白玉贝放入大碗。 12 小锅放油，把蒜蓉爆香。 13 放入酱油膏，陈醋，料酒和糖煮开，关火。 14 放入葱花和芝麻油拌匀。 15 倒入大碗上。 16 拌匀即可。（喜欢辣的可以放点辣。） 17 清爽美味。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜
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食材明细

西芹木耳拌白玉贝的做法步骤