食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
咕咾肉的做法步骤
-
1里脊切块加盐、胡椒面、料酒、鸡蛋、淀粉，腌20分钟。肉放到生粉里边裹一下，放到热油里，中火炸3分钟，捞处备用。放凉后用大火再炸一次，炸干，捞出备用。 -
2菠萝切块。 -
3青椒切块。 -
4青椒炒一下备用。锅中放少量油，倒入番茄酱，加上糖和醋，再加适量清水调匀。倒入里脊和青椒翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鱼羹面
- 苹果酸奶沙拉
- 黄瓜馒头
- 鸡骨草薏米赤小豆煲鸡汤
- 芥菜豆腐鲫鱼汤
- 鱼香肉丝
- 紫薯夹心小面包
- 椰蓉老婆饼
- 蚝油五花肉焖芸豆
- 奶盖茶|芋圆芝士芒芒
- 两青混炒 ~青椒炒青口肉
- 肉酱香干炒苦瓜
- 牛肉手指条
- 南瓜饼
- 可可奶冻
- 绿豆糕
- 西红柿茄子酱
- 炒千页豆腐
- 鲜黄花滑肉汤
- 虎皮鹌鹑蛋盖菜心
- 紫色山药泥
- 彩色凉皮
- 芝士焗饭
- 青瓜炒鸡丁
- 双椒炒鸡胸肉
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- buckling down
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- buckskin quarter horse
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