食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
咕咾肉的做法步骤
-
1里脊切块加盐、胡椒面、料酒、鸡蛋、淀粉，腌20分钟。肉放到生粉里边裹一下，放到热油里，中火炸3分钟，捞处备用。放凉后用大火再炸一次，炸干，捞出备用。 -
2菠萝切块。 -
3青椒切块。 -
4青椒炒一下备用。锅中放少量油，倒入番茄酱，加上糖和醋，再加适量清水调匀。倒入里脊和青椒翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌皮蛋
- 蜂蜜紫薯条
- 巧克力奶油蛋糕
- 扁豆肉丝土豆焖面
- 烤鸡，烤箱菜
- 沙茶酱牛蛙
- 鸡米花
- 香煎银鳕鱼
- 玩美煮艺——超高颜值的印花卤蛋，让孩子爱上鸡蛋~~
- 家常回锅肉
- 番茄焗鸡蛋，美美哒的早餐～～
- 南瓜小米粥
- 素意大利面
- 笋干菜牛肉冬瓜汤
- 红烧排骨藕
- 盐酥鸡块
- 桂花糯米藕
- 奥尔良烤鸡腿，嘴巴根本停不下来的节奏~~
- 花生山药豆浆
- 牡丹鱼，眼睛和嘴巴的双重享受~~
- 虾仁冬瓜球
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- 自制菌菇粉
- 葱香火腿土豆饼
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