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诗文
萝卜排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
1根
萝卜
1个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
萝卜排骨汤的做法步骤
1
先将排骨切段,下热锅过一遍水。捞出后沥干。
2
排骨放入炖锅,加入适量的水,炖3个小时。期间要将表面油脂撇去。
3
萝卜洗净,去皮,切块。
4
在排骨炖了1小时后,加萝卜,接着炖2小时。开锅后加入盐、鸡精等调味。
5
喝饱了肉汤的萝卜,个大饱满,补气养血,是秋天必喝的汤品!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/6/24 1:18:57