诗文 | 羊肉炒面 |
释义 |
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食材明细
羊肉炒面的做法步骤
小窍门
除了羊肉,蔬菜可以随意更换。
煮面时放盐一方面放味儿另一方面防粘,油的作用也是一样的。 面不要煮太熟了,六七成最好。太熟炒出来烂烂的不好吃。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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