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诗文	猴头菇粉丝汤
释义	食材明细 主料 猴头菇 50g 粉丝 50g 小西红柿 2个 葱 适量 生菜 50g 胡萝卜 50g 姜 适量 辅料 生抽 2匙 盐 半匙 香油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 猴头菇粉丝汤的做法步骤 1 泡发处理好的猴头菇撕成小朵，小西红柿切块，葱姜切丝放一起。 2 生菜切碎，胡萝卜切丝备用。 3 锅放油烧热放入猴头菇，西红柿，葱姜煸炒。 4 炒香后加入一汤碗水，放入生抽，盐，胡萝卜丝一起煮 5 锅烧开后炖煮5分钟，再放入粉丝煮软。 6 勾入水淀粉。 7 煮开后放入切碎的生菜叶。(绿色蔬菜都可以) 8 搅匀关火，放香油调味即可。 9 成品图。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
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