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诗文
紫薯慕斯蛋糕
释义
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食材明细
主料
六寸戚风
1个
淡奶油
200ml
牛奶
170ml
吉利丁粉
15克
绵白糖
60克
辅料
紫薯泥
20克
奶香 口味
技巧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫薯慕斯蛋糕的做法步骤
1
蛋糕切成三片,切掉边,修形
2
淡奶油倒入无水无油的盆中
3
加绵白糖50克隔冰打发
4
吉利丁粉倒入150ml牛奶搅拌匀隔热水溶化
5
倒入打发的奶油中拌匀
6
模具放入一片蛋糕
7
倒入1/3淡奶油抹平
8
放第二片蛋糕,倒入淡奶油抺平
9
第三片,倒入淡奶油抺平,放入冰箱冷藏2小时
10
紫薯泥过滤
11
加20ml牛奶、10克糖拌匀
12
碗内加入5克吉利丁粉
13
倒入紫薯牛奶液拌匀至糖完全溶解
14
倒入蛋糕面上继续冷藏4小时
15
冷藏好用电吹风热风吹模具外圈,轻松脱模
使用的厨具:模具锅、打蛋器
随便看
五花肉炒孢子甘蓝
煎鸡蛋豆腐油麦菜
香菇炒鸭碎
年夜饭----白灼生菜
年夜饭----凉拌腐竹
年夜饭----西芹腰果炒虾仁
年夜饭----凉拌耳丝
葱花饼
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香酥鸡块
酸辣虾肉馄饨
五香花生米
kicking ass
kicking ass taking names
kicking ball
kicking on
kicking up
kick mom out
kick of
kick off
kick out
kick over
kicks animal crossing
kicks dancewear
kicks in
kicks nissan
kicks off
宿沈漂阳沙棠舟中(明·陈鹤)
宿沈道士馆(明·张元凯)
宿沓垄柬胡敬萧翀钟祥(明·刘崧)
宿沙岭遣寓诸先入牛庄(明·释今无)
宿沙河驿风雨骤至计程明日将抵滦川与倪道长(明·符锡)
宿沙河(明·吴与弼)
宿沙溪(明·吴与弼)
宿沣曲僧舍(唐·温庭筠)
宿沱江弥勒院(宋·陆游)
宿河上岭入夜风雨大作(明·程敏政)
宿河上(明·程诰)
宿河坪丙舍(清末近现代初·陈曾寿)
宿治平寺(明·徐繗)
宿治平院长老善忍自绍兴癸酉四月住持余是年(宋·张镃)
宿泊口(宋·陈师道)
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更新时间:2026/6/13 15:13:23