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诗文
[花样包菜]《包菜炒粉丝》
释义
“这个菜或者说是个小吃?希望大家喜欢。”
食材明细
主料
圆包菜
150克
龙口粉丝
100克
水发香菇
8克
红椒
1个
辅料
蒜头
5克
盐
1克
色拉油
30克
生抽
3克
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
包菜炒粉丝的做法步骤
1
香菇泡发后和小红椒、蒜头一起切成米。
2
龙口粉丝温水泡发。
3
圆包菜洗净去掉粗茎切成丝。
4
锅内热油,八成热时倒入香菇、红椒、蒜头切成的米末炒香。
5
加入包菜丝、盐继续翻炒。
6
至包菜七成熟时放入粉丝同炒。
7
淋入生抽炒匀出锅装盘。
小窍门
1、喜欢吃肉肉的朋友们还可以切点肉末放里面。
2、放入粉丝炒的时候加点骨汤(没汤就加水吧),这样就不会太干。
3、快点吃,再慢。。。。。。就干啦!
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更新时间:2025/3/16 14:42:39