食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒红果的做法步骤
-
1山楂洗净去根，准备筷子一支，圆口裱花嘴一个， -
2用圆形裱花嘴的顶端在山楂的头部稍微按一下出印， -
3将山楂翻个，再用裱花嘴在其尾端稍微按一下出印 -
4不用将裱花嘴取下，将筷子塞入裱花嘴中，径直将山楂核捅出， -
5此时山楂中间是个圆柱形的小洞，核也基本都出来了，如有个别余下的核，再用筷子拨出，这个就非常容易了， -
6处理好的山楂倒入放了清水的不粘锅中，小火将水烧开， -
7加入冰糖小火煮7、8分钟，将冰糖煮化， -
8再加入蜂蜜大概小火再煮5、6分钟即可。 -
9这个时间可以根据收汤的情况来掌握，最后锅中要留少许汤汁，但不宜过多， -
10看着基本能将山楂裹住的量就可以了
小窍门
1.一定小火煮，才能较好的保存住山楂的完整。
2.如果喜欢吃比较烂的，可以在煮的过程中将其搅烂
2.如果喜欢吃比较烂的，可以在煮的过程中将其搅烂
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
儿童
下午茶
夏季食谱
- 腊八粥
- 鱼丸和鱼糕
- 酥软麻花
- 千叶豆腐煲
- 粤式新年早茶，广式鲜虾萝卜糕
- 家常烤羊排
- 简单红糖发糕做法
- 双色椒炒白玉菇
- 牛肉丸煮荷包蛋
- 木耳炒茼蒿
- 菠菜瘦肉粥
- 茄子打卤面
- 腐竹烧肉片
- 银耳百合香梨粥
- 暖冬老母鸡汤
- 尖椒干豆腐
- 椰香葡萄干马芬蛋糕
- 炸油条
- 清蒸油面筋塞肉
- “粥”翡翠珍珠粥
- 红烧猪蹄
- 韭菜猪肉馅饼
- 蛋白炒蒜苔
- 想吃不含防腐剂的鱼松只能靠寄几
- 牧羊人派
- 什么车什么浆的成语
- 什么车什么照的成语
- 什么车什么狗的成语
- 什么车什么穗的成语
- 什么车什么笛的成语
- 什么车什么笠的成语
- 什么车什么笥的成语
- 什么车什么索的成语
- 什么车什么罪的成语
- 什么车什么老的成语
- 什么车什么者的成语
- 什么车什么苦的成语
- 什么车什么装的成语
- 什么车什么覆的成语
- 什么车什么走的成语
- 重游嘉禾天宁寺（明·夏原吉）
- 重游四圣观（宋·连文凤）
- 重游四松庵感怀用壁上默溪上人韵寄前游诸君（清·王鹄）
- 重游回澜寺（清·际𣉻）
- 重游圭峰宗密禅师精庐（唐·温庭筠）
- 重游多异岭赠灵泉达公（明·成鹫）
- 重游大涤洞天（宋·张蕴）
- 重游大觉寺（当代·张力夫）
- 重游天台华顶峰（宋·释文珦）
- 重游天台（唐·李郢）
- 重游天师庵（明·陈琏）
- 重游天竺（宋·连文凤）
- 重游太湖仙岛中途独返（当代·陈仁德）
- 重游姑苏登黄氏旧楼（明·许穆）
- 重游孤山有感二首（宋·周密）
- 移动浪潮(移动智能如何改变世界)(精)
- 西方的衰落(精)
- 幸福的方法(哈佛大学最受欢迎的幸福课)
- 大国的兴衰(上1500-2000年的经济变革与军事冲突)(精)
- 家有儿女要留学
- 未来十年(中国经济的转型与突破)/理解资本市场讲座系列
- 黄徐对子谱(精)/中国围棋古谱精解大系
- 最后两高峰(精)/中国围棋古谱精解大系
- 盛世国手多(精)/中国围棋古谱精解大系
- 讲述招行
- 摄影眼的培养
- 野生鸟类摄影手册
- 大自然的艺术
- 逆战
- 英语(附光盘听说模块Ⅰ职业院校文化基础课系列教材)