食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒红果的做法步骤
-
1山楂洗净去根，准备筷子一支，圆口裱花嘴一个， -
2用圆形裱花嘴的顶端在山楂的头部稍微按一下出印， -
3将山楂翻个，再用裱花嘴在其尾端稍微按一下出印 -
4不用将裱花嘴取下，将筷子塞入裱花嘴中，径直将山楂核捅出， -
5此时山楂中间是个圆柱形的小洞，核也基本都出来了，如有个别余下的核，再用筷子拨出，这个就非常容易了， -
6处理好的山楂倒入放了清水的不粘锅中，小火将水烧开， -
7加入冰糖小火煮7、8分钟，将冰糖煮化， -
8再加入蜂蜜大概小火再煮5、6分钟即可。 -
9这个时间可以根据收汤的情况来掌握，最后锅中要留少许汤汁，但不宜过多， -
10看着基本能将山楂裹住的量就可以了
小窍门
1.一定小火煮，才能较好的保存住山楂的完整。
2.如果喜欢吃比较烂的，可以在煮的过程中将其搅烂
2.如果喜欢吃比较烂的，可以在煮的过程中将其搅烂
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
儿童
下午茶
夏季食谱
- 烧肉炒芦笋
- 春饼
- 白灼虾
- 蒜苔炒蚕豆
- 油淋鸡翅根
- 韭菜鸡蛋木耳素饺
- 虾仁萝卜丝
- 蒸春饼
- 白菜肉丝
- 真珠花菜猪血汤
- 奶黄馅紫薯松糕
- 京酱鸡肉丝
- 清炒西芹木耳
- 橙汁小鸡腿
- 相思豆粉
- 萝卜丸子
- 杨梅酱肉松面包
- 磷虾蛋卷
- 凉拌柳絮
- 蒸面条菜
- 薯条
- 三河米饺
- 茄子炖土豆
- 拔丝香酥
- 杨枝甘露
- 迁善远罪
- 迁善黜恶
- 迁地为良
- 迁地什么什么的成语
- 迁客什么什么的成语
- 迁客骚人
- 迁延什么什么的成语
- 迁延岁月
- 迁延日月
- 迁延时日
- 迁延稽留
- 迁延羁留
- 迁延观望
- 迁延过时
- 迁延顾望
- 新舟成约庵期与诸公同泛诗以速之（明·顾清）
- 新舟燕客行奉似谢德嘉伯昭叔侄（元·黄玠）
- 新舫初登用古诗韵（明·区元晋）
- 新色寺与诸生留别（明·何景明）
- 新艳（唐·白居易）
- 新节（唐·司空图）
- 新花（宋·王安石）
- 新苔诗（南北朝·庾肩吾）
- 新苗（明末清初·陈恭尹）
- 新茧（宋·梅尧臣）
- 新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十舅（唐·卢纶）
- 新茶送签判程朝奉，以馈其母，有诗相谢，次（宋·苏轼）
- 新茶（宋·葛胜仲）
- 新茶（宋·葛胜仲）
- 新茶（宋·项安世）
- 小学科学教学设计与反思(4上)/小学科学新课标新设计丛书
- 应力侵蚀作用下风积沙混凝土服役寿命预测模型
- 清道人年谱长编(精)
- 中学课程改革背景下的学科融合
- 核科普--一百个是真的吗
- 山海人间
- 王维集(精)/中华传统文化百部经典
- 企业财务风险防范速查手册
- 魔王学院的不适任者(5)
- 新型肉制品加工技术(第2版)
- 高中英语(必修第3册RJ2023版)/金考卷活页题选名师名题单元双测卷
- 数学(5下人教版)/学霸
- 三菱PLC项目化教程(高等职业教育机电类专业互联网+创新教材)
- 七根火柴/红色经典阅读书系
- 基础写作教程