食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒红果的做法步骤
-
1山楂洗净去根，准备筷子一支，圆口裱花嘴一个， -
2用圆形裱花嘴的顶端在山楂的头部稍微按一下出印， -
3将山楂翻个，再用裱花嘴在其尾端稍微按一下出印 -
4不用将裱花嘴取下，将筷子塞入裱花嘴中，径直将山楂核捅出， -
5此时山楂中间是个圆柱形的小洞，核也基本都出来了，如有个别余下的核，再用筷子拨出，这个就非常容易了， -
6处理好的山楂倒入放了清水的不粘锅中，小火将水烧开， -
7加入冰糖小火煮7、8分钟，将冰糖煮化， -
8再加入蜂蜜大概小火再煮5、6分钟即可。 -
9这个时间可以根据收汤的情况来掌握，最后锅中要留少许汤汁，但不宜过多， -
10看着基本能将山楂裹住的量就可以了
小窍门
1.一定小火煮，才能较好的保存住山楂的完整。
2.如果喜欢吃比较烂的，可以在煮的过程中将其搅烂
2.如果喜欢吃比较烂的，可以在煮的过程中将其搅烂
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
儿童
下午茶
夏季食谱
- 艾根鸡汤
- 夏日小凉菜【五香花生米】
- 孜然烤寸骨
- 家常炖鲅鱼
- 蚝油扒鲜菇
- 韭菜炒河粉
- 芒果芝士蛋糕
- 夏日饮品——杨梅汁
- 胡萝卜炒蛋
- 青椒培根披萨
- 豆豉青椒炒面筋
- 缠丝翡翠福豆
- 西红柿丝瓜肉片汤
- 糖醋带鱼
- 凉拌枸杞芽
- 鱼香肉丝
- 南瓜马芬
- 水煮花玉米
- 西士多三明治
- 白面包
- 法包彩椒香肠芝士焗烤
- 蒲瓜瓜酿----高大上菜但是很简单哦~
- 武汉特色小吃之一------汽水包
- 鱼香肉丝
- 干锅香辣青蟹
- 积什么什么疾的成语
- 积什么什么病的成语
- 积什么什么瘁的成语
- 积什么什么癖的成语
- 积什么什么益的成语
- 积什么什么着的成语
- 积什么什么箱的成语
- 积什么什么粮的成语
- 积什么什么能的成语
- 积什么什么舟的成语
- 积什么什么萤的成语
- 积什么什么著的成语
- 积什么什么藏的成语
- 积什么什么蠹的成语
- 积什么什么贯的成语
- 哭褚司马（唐·王维）
- 哭襄勤伯鄂公（清·袁枚）
- 哭西庵孙先生前翰林典籍吏科给事（明·黎贞）
- 哭西村杨御史（明·杨爵）
- 哭觉上人（唐·皎然）
- 哭许君男（清·吴保初）
- 哭许崧老右丞二首（宋·李纲）
- 哭许阿大灵长（明·虞淳熙）
- 哭许颂慈先生绝句二十首（清末民国初·祝廷华）
- 哭诗六章（宋·王令）
- 哭诸故人因寄元八（唐·白居易）
- 哭诸贞壮（清末近现代初·黄节）
- 哭谢公仪学士（宋·梅尧臣）
- 哭谢尚书（宋·舒岳祥）
- 哭谢颂臣先生（清末民国初·林朝崧）
- 法治与法治思维
- 男生贾里全传(限量珍藏版)
- 世说新语详解(上下)
- 汉学师承记笺释(上下)/清代学术名著丛刊
- 我想知道的西方文学
- 葛传椝英语写作
- 千姿百态画藤蔓/国画训练新编系列
- 癌痛规范化治疗与临床实践
- 机械设计课程设计手册(高等工科院校卓越工程师教育教材)
- 债券技术--创新与发展/上海证券交易所高级论丛
- 古典禅研究(中唐至五代禅宗发展新探修订版)/当代中国哲学丛书
- 不是方的不是圆的/中国节俗故事
- 从剑桥到哈佛
- 我想知道的西方科学
- 识骨寻踪