“喜欢豆?，喜欢排骨，喜欢蒜头??，蒸菜少油烟，一家大小都适合??。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉蒸排骨的做法步骤
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1用生粉揉搓排骨，再用清水冲洗干净排骨，沥干水备用。 -
2预备蒜切碎，豆豉切碎，放绍兴酒，一起放进排骨中，加蚝油，生抽，生粉，糖，盐，都是适量，再加小小白胡椒粉。
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3水开后，中火蒸20分钟。
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4成品图，???葱花可以加葱花，没有也可以不加。
使用的厨具：蒸锅
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