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诗文 空炸蒜蓉虾
释义
空炸蒜蓉虾的做法
“今天的蒜蓉虾是用空气炸锅来做的,只要一点点油就可以了,更健康更有利于减肥减脂,做起来厨房里也不会有油烟,更干净,而且用空气炸锅来做蒜蓉虾更省时,10分钟就上桌,味道也很赞。”

食材明细

主料
  • 海虾 5只
调料
  • 酱油 半勺
  • 大蒜 3瓣
  • 鲜贝露 1勺
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

空炸蒜蓉虾的做法步骤

  • 空炸蒜蓉虾的做法步骤:1
    1
    海虾清洗干净,用剪刀剪去虾枪和虾须,再用刀切开虾背,去掉虾线。
  • 空炸蒜蓉虾的做法步骤:2
    2
    再次将海虾清洗干净,控去水分。
  • 空炸蒜蓉虾的做法步骤:3
    3
    大蒜去皮,切末加入酱油拌匀。
  • 空炸蒜蓉虾的做法步骤:4
    4
    再加入一勺鲜贝露搅拌均匀。
  • 空炸蒜蓉虾的做法步骤:5
    5
    海虾表面刷一层食用油。
  • 空炸蒜蓉虾的做法步骤:6
    6
    再把蒜末调好的酱汁放到虾背上。
  • 空炸蒜蓉虾的做法步骤:7
    7
    空气炸锅180度,预热5分钟,把海虾摆放到空气炸锅里,温度180度,烤10分钟。
  • 空炸蒜蓉虾的做法步骤:8
    8
    烤好了,打开盖子,香鲜味扑鼻而来。

小窍门

1.海虾开背去虾线,不要完全切透,连着一点才能把大蒜上去。
2.空气炸锅的温度和时间仅供参考。
使用的厨具:空气炸锅
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更新时间:2024/12/22 17:34:41