“苦刺菜是潮州特有的一种野菜，清明前摘最嫩最香。
想了解更多苦刺菜百度上有介绍。”
食材明细
- 香草 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
潮州苦刺瘦肉汤的做法步骤
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1苦刺菜 -
2苦刺菜摘选嫩叶清洗干净 -
3锅里放入适量清水煮沸，放高汤更好哟 -
4水开后放入瘦肉末和苦刺叶，再次煮开后放盐、味精调味即可。 -
5成品。
小窍门
放太多有些苦。
使用的厨具：电磁炉、汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅
所属分类：
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