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诗文	沙茶酱烤翅根
释义	“沙茶酱烤翅根。” 食材明细 主料 翅根 适量 皇牌沙茶王 适量 罗勒碎 适量 辅料 蜂蜜 适量 色拉油 适量 酱香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 沙茶酱烤翅根的做法步骤 1 翅根室温解冻好，洗干净，用厨房用纸把表面水份吸干。用牙签在鸡皮表面戳出均匀小孔。 2 将黄牌沙茶王，蜂蜜和少许水一起调成酱汁。 3 把翅根放入，均匀的裹上酱汁，洒上少许罗勒碎。入冰箱冷藏3小时以上。 4 烤箱210度，中层上火，烤18分钟。 5 在入烤箱前刷一层色拉油，烤至10分钟时，将翅根翻面，再刷一层油，继续烤8分钟就可以了。 6 成品。 小窍门 注意火候。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   烧烤
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