“香辣适中”
食材明细
- 中辣 口味
- 酱 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制辣椒酱的做法步骤
-
1辣椒洗净控干水。 -
2切段备用。 -
3蒜切片、姜切丝。 -
4切好的姜、蒜、辣椒放入搅拌机校碎。 -
5搅好的辣椒。 -
6锅内放入油，加入大酱炒匀。 -
7依次加入辣椒继续翻炒（要不停的炒，防止糊锅）。 -
8加入少量的盐、高度白酒、糖1勺，炒匀。 -
9炒至微泛油时加入白芝麻。 -
10翻炒表面泛油稍多时出锅，趁热装瓶。、
小窍门
1、辣椒我是选的不是太辣的（个人吃不了太辣的）如自己喜欢辣的可换成朝天辣椒，同样做法。
2、因放了大酱盐也可以不放了、油要比来时炒菜多几倍，要看辣椒的多少来决定的。
3、趁热装瓶密封较严，凉了放入冰箱保存，每次吃时用干净的勺子舀出来吃，可用3个月不会坏。
4、有禁忌不能吃糖的可不放。
2、因放了大酱盐也可以不放了、油要比来时炒菜多几倍，要看辣椒的多少来决定的。
3、趁热装瓶密封较严，凉了放入冰箱保存，每次吃时用干净的勺子舀出来吃，可用3个月不会坏。
4、有禁忌不能吃糖的可不放。
使用的厨具：搅拌机、炒锅
- 清炖南瓜
- 锅包虾仁粽子
- 麻酱苦菊
- 赤苋燕饺
- 蜜豆土司
- 炸小肉丸
- 干煸肥肠
- 鱼香肉丝
- 牛肉米线
- 樱桃豆腐
- 菌脚干煸胡萝卜
- 喜欢你没道理——香芹肉包
- 苹果西瓜汁
- 【面包棒】不一样的感觉
- 【红烧肉】记忆里妈妈的味道
- 三种发面小烧饼
- 健康喝出来〖海带煲猪尾骨〗
- 黑糯米荔枝扣
- 松鼠鳜鱼
- 韭菜鸡蛋盒子
- 学做花卷
- 日式猪排饭
- 蒜苗煎蛋
- 水晶蜜豆粽
- 凉拌皮冻
- make a plea
- make a point
- make a point of
- make a point of doing
- make apparent
- make a practice of
- make a practice of doing
- make a purchase
- make a refreshing change
- make a request
- make arrangements
- make arrangements for to do
- make a sale
- make a scene
- make as if
- 天坛上境（唐·元稹）
- 天坛从祷喜雨赋得十二韵上王老师（明·李之世）
- 天坛山（宋末元初·汪元量）
- 天坛峰下赠杜录事（唐·白居易）
- 天坛归（唐·元稹）
- 天坛松月（清·戴梓）
- 天坛沈道士观中（明·何景明）
- 天坛登望（明·欧大任）
- 天坛观感（当代·傅义）
- 天坛雷道士院（明·何景明）
- 天坛（宋·徐安国）
- 天坛（宋·陈洵直）
- 天坛（明·徐渭）
- 天坛（明·袁宏道）
- 天城寺定光塔下作（清·李锴）
- 系统的哲学
- 家庭养花从入门到精通
- 普契尼画传
- 测土配方施肥技术问答
- 维瓦尔第画传
- 奶牛疾病诊疗大全
- 文化解码中小企业成长/中小企业管理与发展论丛
- 西游记--跟着唐僧师徒游西北/跟着名著去旅游
- 瓦格纳画传
- 植物病害检疫学(全国高等农林院校教材)
- 家常素菜700式
- 现代机械测试技术(机械科学与工程研究生系列教材)
- 信息与通信工程中的随机过程(信息与通信工程研究生系列教材)
- 成功的全球化管理者--如何进行跨地区跨国家与跨文化管理/CEO管理新知译丛
- 分析化学硕士生入学考试复习指导/科学版考研复习指导系列