食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌都干豆腐菠菜的做法步骤
-
1干豆腐依个人喜好切成丝备用。 -
2胡萝卜切丝焯熟攥干备用。 -
3菠菜掰开洗净。 -
4将洗净的菠菜切成8厘米左右的段，锅中放入适量水烧开之后倒入菠菜中火焯三分钟左右，放入凉水中攥干备用。 -
5香菜两棵洗净切小段。 -
6蒜切碎(我切的快有点大)。 -
7将干豆腐丝和菠菜弄散放入盆中加入焯好的胡萝卜丝、放入香菜和蒜末。另拿一小碗倒入白糖、酱油、耗油、香油、醋调制好后淋如盆中拌匀装盘即可实用。
小窍门
调料可以依照个人口味的轻重添加，如果喜清淡可减些耗油耗油和酱油的量，记得不要放盐否则会很咸。
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 莲藕海带筒骨汤
- 鸡蛋白菜炒年糕
- 上海青火腿汤
- 上海青豆腐汤
- 圣女果鸡蛋汤
- 红薯饼
- 香干韭菜
- 黑木耳拌菠菜
- 水煮豆腐
- 肉三鲜饺子
- 肉丝炒面
- 咸肉青椒炒白菜
- 香甜糯米藕
- 鸡蛋塔
- 摩卡可可曲奇
- （12道锋味复刻）小鸡炖蘑菇
- 凉拌白木耳
- 梦幻时尚的芭比蛋糕
- 神秘有趣的海底世界
- 蟹足蛋包饭----给米饭穿新衣
- 剁椒蒸豆腐
- 冰糖雪耳炖木瓜
- 香蕉椰蓉面包
- 蒸出来的--燕麦肠仔卷
- 咖啡巧克力奶油蛋糕
- 碧空如洗
- 碧纹染料用英语怎么说
- 碧草什么什么的成语
- 碧草如茵
- 碧草舅茵
- 碧落什么什么的成语
- 碧落侍郎
- 碧落黄泉
- 碧虚上监
- 碧虚什么什么的成语
- 碧血丹心
- 碧血什么什么的成语
- 碧衣什么什么的成语
- 碧衣女子
- 碧霞什么什么的成语
- 御街行 壬寅送春和樵风先生（当代·陈永正）
- 御街行 夜雨（宋·赵长卿）
- 御街行 寄刘腴深浙中（近现代·溥儒）
- 御街行 寄怀王丹麓即次原韵（清·佟世南）
- 御街行 寄朱夫人（清·秦兰生）
- 御街行 待命护国院，不得入国门。寄内（宋·晁补之）
- 御街行 忆亲（清·佟世南）
- 御街行 悲思阁呈彊村先生（近现代·卢前）
- 御街行 昆明翠湖海心寺碧漪亭观鱼（近现代·金天羽）
- 御街行 春游（清·曹尔堪）
- 御街行 柯山故人别后改图，因作此（宋·赵长卿）
- 御街行 柳花（明·杨慎）
- 御街行 梅溪客中寄桐浣（近现代末当代初·刘蘅）
- 御街行 次斐叔韵（清末近现代初·袁克文）
- 御街行 灯夕戏成（宋·张镃）
- 新概念汉语 4
- 图说中华优秀传统文化：书法绘画
- 亲子关系对了，孩子的世界也就对了
- SolidWorks曲面设计实例精解
- 智慧城市与轨道交通
- 罪案终结
- 父母是孩子最好的老师
- 沈尹默书论
- 融合训练
- 奇妙的生命进化
- 图像检测与分割方法及其应用
- 物理学与现代技术/滕道祥/21世纪高等学校规划教材
- 明清传奇脚本钵中莲研究
- 国际汉语教师生存指南 工作篇 下：工作篇.下
- 培养学生问题解决能力--网络学习空间应用研究/教育技术学元研究系列丛书