网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 凉拌都干豆腐菠菜
释义
凉拌都干豆腐菠菜的做法

食材明细

主料
  • 干豆腐 100g
  • 菠菜 200g
辅料
  • 胡萝卜 50g
  • 大蒜 两瓣
  • 白糖 1匙
  • 酱油 1勺
  • 醋 半匙
  • 蚝油 2匙
  • 香油 半匙
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌都干豆腐菠菜的做法步骤

  • 凉拌都干豆腐菠菜的做法步骤：1
    1
    干豆腐依个人喜好切成丝备用。
  • 凉拌都干豆腐菠菜的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切丝焯熟攥干备用。
  • 凉拌都干豆腐菠菜的做法步骤：3
    3
    菠菜掰开洗净。
  • 凉拌都干豆腐菠菜的做法步骤：4
    4
    将洗净的菠菜切成8厘米左右的段，锅中放入适量水烧开之后倒入菠菜中火焯三分钟左右，放入凉水中攥干备用。
  • 凉拌都干豆腐菠菜的做法步骤：5
    5
    香菜两棵洗净切小段。
  • 凉拌都干豆腐菠菜的做法步骤：6
    6
    蒜切碎(我切的快有点大)。
  • 凉拌都干豆腐菠菜的做法步骤：7
    7
    将干豆腐丝和菠菜弄散放入盆中加入焯好的胡萝卜丝、放入香菜和蒜末。另拿一小碗倒入白糖、酱油、耗油、香油、醋调制好后淋如盆中拌匀装盘即可实用。

小窍门

调料可以依照个人口味的轻重添加，如果喜清淡可减些耗油耗油和酱油的量，记得不要放盐否则会很咸。
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/5/21 10:49:11