正宗北极贝刺身的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	北极贝刺身
释义	“酒店买三十元钱一盘只有6片，也就是北极贝只有3只，同样价格自己在家做可以享用一大盘，一次吃过瘾。” 食材明细主料北极贝 11 辅料生菜 2片调料六月鲜轻盐牡蛎酱油 1勺山葵辣根芥末适量微辣口味其他工艺廿分钟耗时简单难度北极贝刺身的做法步骤 1 将北极贝在砧板板上依次用刀一开为二，去掉内脏。 2 用淡盐水搓洗一下，冲洗干净，放入准备好的冰水中。 3 滤干水分，把准备好的生菜铺入盘中，然后依次把北极贝放入。 4 准备一个小碟，倒入六月鲜轻盐牡蛎酱油，挤入芥末。 5 鲜香味美的北极贝刺身就可以享用啦！小窍门北极贝提前自然解冻。使用的厨具：其他所属分类：海鲜日本料理午餐晚餐
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